第一批新的校舍和教室建成了。
当然，这一次迎接的是来自联邦各地的厨师，他们是来学厨艺的，并不是来当美食传道者的。他们或许未来会成为李清明的合作伙伴之一，但绝不会成为李清明的自己人。
因此，其学校远离贫民窟，在市中心附近，由河洛财团帮忙找了一栋楼，进行教学。
开学典礼，自然也是从简，没有什么礼炮齐鸣，没有什么嘉宾观摩。只有李清明简短的发表了一番欢迎致辞就算结束。
“各位厨师，欢迎你们前来江城学艺。关于这学艺，我们分为两个级别课程，分别是简易的全鸡宴课程和困难的全家宴课程。因为我们的料理是与众不同的，有我们独特的料理文化以及对料理的要求。所以，大家都必须从全鸡宴开始学。全鸡宴的课程总时间为一个星期。不管学成没学成，一周之后，将会迎来下一批学徒。”李清明简单介绍学校的相关课程和信息。
全鸡宴！听闻从全鸡宴开始学，众人只是小小议论一阵，就安静下来。他们虽然是来学全家宴的，不过全鸡宴很多人都不会呢。孙正义虽然在现场讲解过，不过那也只是简单讲解。实际上，关键的窍门不传授，做出来的口感总是差很多。
现在学也不错。
“当然了，我们这不是做慈善堂的。这里每天的吃住行，那都要花钱。所以呢，自然也要收学费。学费呢，分为两种，一种是立刻支付；另外一种则是未来分期支付。至于价格，全鸡宴是打包价，全部学会8888元，当然，这是全鸡宴的学费，不包括每天的食宿。食宿，一天费用是500。大家没意见呢，就请签了合同，然后明天开始正式传授学艺！”李清明说。
这一下，众人就沸腾声大了。
厨师，并不是中产阶级。虽然说，那些最有名望的厨师，自然有钱，那早就跨步中产阶级，有的甚至进入富产阶级。但是绝大多数厨师，也就是混个生活。或许能赚点钱，比工薪阶层高，但那也是辛苦钱。
这边开口，就是8888的学费，外加一天500，一周7天，那就是3500的食宿费，这加起来要一万多了。这对于大多数厨师来说，也不算一笔小钱了。
“我知道，你们很多人为了来这里，都花了一笔不菲的交通费。很多人，或许拿不出这笔钱来。所以，我说过，可以分期支付。等你们学成了之后，回去了，开餐厅做生意了，再来偿还。而且我们并不收取利息。”李清明笑说，“所以，哪怕你们都选择分期支付也行。这一点，我不介意。我只是希望你们明白：这天下没有不要钱的午餐。你们所学的一切知识，那都是你们花钱购买的。你们需要付出代价！”李清明朗声说。
众多厨师没有意见了。
人家都允许你分期支付，而且不收利息，那你还有什么不满意的。