三月十九的这一日，吴家小吃铺再次开张了。
不再是简陋的棚子，也不再是几张小桌小凳，坐在露天里用餐。
窗明几亮，桌新墙白，不管是路过的，还是专门从镇子上、县里头过来的人，都可以坐在室内，点一份油炒粉，或是一碗灰豆子，再加一个肉夹馍，吃的满嘴香。
吴和邦、崔氏带着东子和杏儿，还有来帮忙的二儿子和小儿子，五个人一整天都很忙。
“奶奶，若是每天生意这么好，这铺子里只你和爷爷、表哥的话，那肯定是不够了。”如花过来也帮着给客人端了几碗灰豆子上桌，现在已是太阳下山的时间了，这陆续的，还有从镇子上或县上回村的人，进来吃饭。
崔氏又舀了两碗灰豆子，东子过来端了出去。
崔氏这才抽空和如花说：“今儿个是重新开张的第一天，也许是人家想吃的时间长了，才会来这么多客人，估计过几天就不会有这么多人了，我和你爷爷、你表哥，三个人差不多，忙时，把你梨儿姐或是杏儿姐叫过来帮忙都成。你二婶有两个孩子要带，她可是一点都抽不空来帮忙的。一大家子的饭都还是杏儿在做，你二伯在家时，还帮着些，过一阵子，要是你二伯去了镇子上，那这家里的家务活怕是都得交给你二婶干了。”
如花就问：“这些日子大伯家的面条卖的还好吗？”
崔氏说：“各村里来换面条的也就一天十来个人，就是县上和镇子上常有人来买，一买就是十几、二十几斤的，现在买干面条的多了，那个放的时间长，不用老跑来买。”
“嗯，可不是，放到锅里煮了，湿面条和干面条也就是煮的时间长短的问题，要是嘴巴没那么细的，这吃湿面条和吃干面条都成。”
“是啊，湿面条是新鲜吃着香，但咱家这铺子远了些，有些没有驴车、牛车的，也不愿意跑这个路，有那一个时辰，自己和了面擀面吃就成，不必来买。”
如花看崔氏有些累了，还是劝着她坐下来休息一会儿，“奶奶，你和爷爷岁数都大了，本来做这个灰豆子和肉夹馍、油炒粉就累人，还要不停地招呼客人，又要洗碗洗筷子。我觉得，你们还是考虑一下得增加人手，这铺子大了，三个人还是太少了。而且，以后还得多加几样小吃来卖，不能总就只做这三种吧。”
吴和邦收了碗筷回来，听到如花的话，就说：“嗯，是得再想想，这铺子大，我们三个还真照应不过来，东子又跑堂又收钱的，孩子跑来跑去的，我看着都累。现在邻村来这里吃的人也多了，忙的时候三个人确实不够，也总不能老叫杏儿和梨儿她们来帮忙，原先就说过这铺子里挣的钱怎么分的，要是老叫人家孩子来，是得把这钱也得给孩子们分了才是。”
如花知道吴和邦的心思，要做到公平公正，不能亏了哪一个儿子。
“如花，一会儿你和你爹、你娘都过来，爷爷再把这事和你们商量商量。”