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第二百四十九章 决胜时刻 (1 / 3)

菜式方面,两人不谋而合。

洛克也准备做刺身,云吞鱼肉质细腻鲜香,处理得好的话,还带着一丝若隐若现的酒香。

可谓是最顶尖的刺身食材。

卡维托将烹饪顺序打乱,等同于切片、调味、摆盘同时进行。

有着高效的天赋加成,要不了多久就能完成烹饪。

更关键的是,从凌乱的流程中,很难判断他的料理到底处于何种水准。

这一点让洛克相当难办,刀工和气轮皆拉不开差距,要想完全握住胜机,似乎只有从味觉链来想办法。

但问题是,这样会消耗齿轮能量,他又难免有些肉疼。

又观察了片刻,他最终做出发动味觉链的决定。

厨台附近的酒雾已消散得差不多,他快步返回,握住鱼身中的厨刀转了半圈,将暗红色内脏一并挑了出来。

之后是剔骨和清理鱼身,刀工获得增强的情况下,这些流程处理起来得心应手。

很快,两条带皮的鱼肉被洗净血水放在厨台上。

发动味觉链之前,他需要先仔细品尝鱼片的味道,在脑海建立味觉球。

吱~

雪亮的刀尖顺着肉质划过,一条边缘呈淡青,中间鹅黄半透明的漂亮生鱼片被取下。

放在光源下,能清晰看到鱼片磨砂般的质地,温润而细腻,让人食指大动。

就在这时,观众席爆发了一阵不小的惊呼。

洛克动作微顿,余光看去。

卡维托打开气轮,右手提着鱼肉,悬在气轮最上方,带着指刃的小拇指如打桩机般迅速转动。

一片片匀称的柳叶状刺身从轮口飞过,在高温下边缘卷曲,最终落入旁边装满冰块的水晶碗中。

由于他动作太快,一时间肉片飞舞,连成曲线。

在这样强度极高的刀工中,他的左手依然在进行着配料工作。

滚水锅中下满红艳的约比扁豆。

这种豆属于香料范畴,味道辛辣,有着不弱的刺激性,但回味却甘甜滋润。

他想必是要将其制成红豆沙,用来做蘸料吧?

洛克眉头蹙起,怎么感觉对方烹饪即将完成?

明明看起来还有很长距离的。

他不敢再过多耽搁,就着刀刃将鱼片放在舌尖。

微凉油润!

这是第一感觉。

哪怕没有经过冰镇,依然给人一种源自大海的凉意。

紧跟着,酒香升腾,最原始的鲜味在舌尖化开。

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