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第三百一十三章 世界烘焙大赛(三十) (1 / 3)

一份是以世界文学名著中的爱情故事为原型的翻糖作品,一份似乎是以自己和男友为原型的翻糖作品,两者之间的悬殊,在不少人看来,相当大。

不仅仅是观众席上的的,电视机前看着的观众,在看到女孩面前的那一份蛋糕的时候,脸上都忍不住露出一抹失望,虽然这份作品做得也很精致漂亮,但是在对比旁边乔伊斯恢宏壮丽的作品的时候,差距一下子出来了。

马库斯左右瞧了一眼这两份作品,脸色平静的看不出任何喜好,语气平淡的说了一句,“各位,咱们先来品尝一下这两份作品。”

其他评委神态皆是如此,听到马库斯的话,拿起刀叉开始品尝眼前这两位蛋糕,一个蛋糕胚采用了布朗尼蛋糕,一个蛋糕胚采用了芝士蛋糕。

从蛋糕上的口感来比拼,楼清羽跟乔伊斯的口感其实是不分上下,更多的是各位评委们对那款蛋糕口感的偏好罢了,因此对于口感方面,不少评委只是品尝的两三口,便知道如何判定结果了。

评估到这里还没结束。

因为这一轮,三位选手都不约而同选择了翻糖蛋糕。

翻糖蛋糕是一款起源于y国的艺术蛋糕,平时用于生日、庆典、婚礼等重要场合的蛋糕,但放在比赛里,翻糖蛋糕却成为了越来越多烘焙师的选择。

究其原因,那是因为翻糖蛋糕以其复杂多变的工艺,逐渐站上蛋糕技艺的顶端,已经成为了烘培圈里手工巅峰艺术,因此,评估一个翻糖蛋糕作品的成功与否,除了看它的口感,还需要看它的外观。

十一位评委的目光在乔伊斯和楼清羽这两个作品来回巡逻,有时为了瞧清楚其中的细节,有好几个评委都站起来,弯腰低头看清楚这其中雕刻的手法。

特别是在观众这两款蛋糕上的两个人儿之间的神态、形态以及之间的互动交流。

乔伊斯的作品里这两个人物都在巴黎圣母院最高的塔楼上,丑陋的敲钟人和美妙的女郎形成强烈的对比。

而他们此对着里屋的方向,神色带着几分慌张和愤怒,里面站着人似乎是他们的敌人,其中敲钟人把女郎护在自己的背后,动作中透露的爱慕和保护之意已经溢出来了。

然而马库斯在观察到敲钟人那一双眉眼和五官神态的时候,眉头却蓦然一皱,眼里闪过的情绪有几分复杂和失望,但他什么都没有说。

等他走到女孩这个翻糖作品的时候,缓缓上升的阶梯上,穿着纯白烘焙制服的女孩正在抬腿迈上最高一层,动作坚定而有力。

只是她侧头的方向,似乎是刚刚回过头看向自己身后的那个人,然不知道看到什么,又坚定的转过来迈上台阶的模样。

是看到了什么呢?

马库斯目光缓缓往下,落下最底下台阶站着的高大男子,穿着深黑色的风衣,看起来有几分冷峻而淡漠,然而马库斯看向男人的神态、那一双眉眼的时候,眼前忽然一亮。

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