明天就是周四，9月1日，食堂正式营业，底下应该在紧锣密鼓的筹备当中，有了现在这个餐厅做参考，底下做的一定不差，阮东生这点信心还是有的。
阮东生对宇文普涛提供的价格深信不疑，由于他以前的同事，经常往马来西亚出差，以前就听他说那边的东西如何便宜，如今得到了证实，只不过，宇文普涛毕竟是马来西亚人，而且是外人，想起了胖子马匀的遭遇，虽然有商务厅挡在中间，自己还是小心一点好，而且政治环境不稳定的话，有可能要影响到合作。
以目前的消费，一天差不多要500头秋刀鱼，现在秋刀鱼可是销量最大的一种快餐，4头秋刀鱼就是1斤，500头就需要125斤，75.5公斤，12天消耗一吨，海运一次至少运20吨过来，只能等其他几家餐厅营业后，才能迅速消耗，对了，还有大学食堂，估计以后，那里的量也不小。
在批发市场，一吨的批发价是4元/斤，而以后只需要1.8元/斤，秋刀鱼快餐中，秋刀鱼直接成本不到0.5元。
三个店铺装修，周末就能完成，陈燕燕离开后，有老板娘负责，阮东生同样放心，自己还没去过，想了想千达巨大的客户群和今天出现的快餐订单，阮东生看了看时间，12.40，阮东生当即决定打车去看看。
从抽屉里找到副钥匙，阮东生穿起鞋子下了楼。
1.05分，赶到了千达广场，夜里的千达广场寂静无声，不负白天熙熙攘攘，行人甚少。
刚走近，就看见风味餐厅的招牌已经做好。
“哗啦啦”打开店门，迎面一股呛人的味道。
打开电灯，阮东生看到了正在施工的餐厅，吊顶果然换掉了，墙面涂上了新涂料，和社区餐厅一样，地面已经铺好了泥沙，估计白天就要铺地砖了，速度倒是快。
厨房改小了，被封了起来，没有多看，阮东生点了点头，关门离开了千达。
打车到六三北路，施工情况和千达一样，也是进展迅速。
1.40分，正在看工程进度的阮东生接到了妹妹的电话，下面已经接手，由姑丈他们负责现场，一个厨师闹情绪，被刘兴旺制止了，除此没出什么意外。
又发了几组照片让阮东生看，人家果然专业，卫生很快就做好，桌椅正在更换摆放，猛一看，餐厅的确不一样了，明显提高了一个档次的样子。
简单发了几个信息，阮东生又赶往学生街，2.20分到达学生街。
店铺装修同样顺利，只不过是小改，在廖启龙的全力配合下，餐厅装修速度那叫一个快，阮东生他们是全包，保质的情况下，他们装修越快，成本越低。
3.10分，阮东生回到家中，坐在沙发上等妹妹他们回来，想着事情，结果睡着了。