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第39章 一个包子的奇迹 (1 / 3)

突如其来的夸张客流,让陆泽一家人始料未及。做包子的速度,快赶不上卖包子的速度。

徐芳萍看着外面排队的人流,心里焦急。她和儿子两个人售卖,都忙不过来,哪有空去帮何丽娟和邓彩玲一起做包子。

陆泽见状,忙问:“老妈,你还有好姐妹可以叫来帮忙吗?”

“有,有,还有淑芬和美凤,之前她们也想来,我没答应。本以为,一开始店里也用不了那么多人。”徐芳萍回道。

陆泽说:“那您赶紧去路边的公用电话亭,打电话喊人啊。再不来帮忙,包子都快跟不上了。”

“好,我马上去。”徐芳萍拿起一枚硬币,朝着不远处的公用电话亭跑去。

四个电蒸汽炉火力全开,蒸包子设备完全够用。就是做包子的人手不够,生产有些跟不上销售。

徐芳萍没一会儿就返回来,开心地说道:“打过电话了,淑芬和美凤一会儿就到。”

很快有人来帮忙,陆泽也松了口气。他望望门口越来越长的队伍,还是有些担心。即使有人来帮忙,但昨天备好的馅料,也许很快就会消耗完。

今天的客人数量,是昨天的好几倍。他根本没预料到,今天会夸张到这种程度。客人多到他提前安排的气氛组,完全派不上用场。

现在才七点半而已,一会儿客人还会来得更多。

如果后面来的客人,排了半天却没有买到包子,心情肯定会大坏。搞不好,张口骂街都有可能。

网红店就是这样,成也排队,败也排队。排队,就是一把双刃剑。如果没服务好排队的客人,那坏口碑很快就会传出去。

绝对不能看着这样的事情发生,陆泽立马跑到里间,和老爸陆建军说:“老爸,这样下去不行。咱们昨天准备的馅料不够,必须马上补充。”

“什么?昨天已经多准备了一半多,还不够?”陆建军诧异。

陆泽摇了摇头,解释道:“爸,外面的客人,是昨天的三倍。而且还源源不断有客人过来,必须马上去采购制作馅料的材料。”

“可那么多种馅料,就算现做也来不及啊。”陆建军发愁。

陆泽想了想,说:“老爸,不用每种都补,补几种销量大的就行。肉的,豆腐的,菜的,挑这种好准备的馅料购买。

尤其是肉馅的材料,多买一些,把今天对付过去再说。”

“行,我马上就去,菜场就在斜对面,买起来也方便。”陆建军摘下手套,就往外走。

走到外面,看着长长的队伍,陆建军也惊讶不已。沿途路过还听到两个排队的中年妇女,在讨论他家的包子。

“怎么排这么长队啊?就为这一口包子,至于么。”

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