陈墨回想起自己在乡下的时候，曾经吃过一种小巧的蛋。
就是鹌鹑蛋。
还记得和小伙伴们在田间玩耍的时候，突然发现了一窝小小的蛋，被树枝和草叶遮住。
当时有小伙伴惊吓的大叫道：“这是蛇的蛋，附近肯定有蛇，大家快跑啊！”
于是小伙伴们瞬间鸟兽鱼散。
倒是胆大的陈墨蹲下来，四下观察了一番，见没有危险，便把这窝蛋带回了家。
“爷爷，这窝蛇蛋，能孵出小蛇吗？我想养几条小蛇玩。”
当时的陈墨年纪小，心思单纯，纯粹是受到暑假热播的《白娘子》影响。
爷爷接过陈墨手里的蛋，仔细看了看，笑着告诉陈墨，这窝蛋根本不是什么蛇蛋，而是鹌鹑蛋。
当鹌鹑蛋煮熟的时候，陈墨忍不住先塞了一个放进嘴里。
那是陈墨第一次吃到鹌鹑蛋，小小的鹌鹑蛋小巧可爱，滑不溜秋，而且味道不赖，口感甚至比鸡蛋还要略胜一筹。
爷爷看陈墨一副馋猫的样子，笑着抚摸着孙子的额头。
虽然当时乡下的调味料不多，但爷爷还是给陈墨做出了美味可口的虎皮鹌鹑蛋。
将鹌鹑蛋的外壳剥掉以后，爷爷开始起锅倒油，油热后放入煮好的鹌鹑蛋，先在锅里炸了一下，等到鹌鹑蛋的表面金黄捞出。
陈墨记得第一口吃到虎皮鹌鹑蛋的时候，简直要美上天了，那层薄薄的像豆皮一样的金黄色外皮，又脆又香，沾上一点盐巴，那味道简直赞爆了！
想到这里，陈墨不禁动了动嘴巴。
既然茶叶蛋我已经会做了，何不照着这道茶叶蛋的做法，做一道鹌鹑蛋的料理呢？
同时，既然是创新，不仅要原料创新，做法也要创新。
陈墨思考片刻，做出了决定。
这个决定有些冒险，陈墨之前还从来没有这么尝试过，但经过茶叶蛋食谱的启发，陈墨觉得这样做出来的鹌鹑蛋一定很好吃。
来到原料柜前，陈墨在面板上输入了“鹌鹑蛋”三个字。
只听柜子里发出“咚咚”的声响，没过一会儿，一个大筐子从柜子里传了出来，陈墨上前一看。
嚯，满满一筐鹌鹑蛋！
足有上百个。
陈墨决定要做的是受到茶叶蛋启发所作的五香鹌鹑蛋！
将鹌鹑蛋放入大锅中煮熟，关火焖着备用。
五分钟后将鹌鹑蛋取出，因为鹌鹑蛋太小了，焖一会儿的话可以更好的剥皮，不然原本就小的鹌鹑蛋一剥就碎，即便食物本身再美味，恐怕食客也没有吃的心情了。