跟昨晚差不多，到了七点半左右客流高峰终于过去，毕竟这里不是塔岗市区，往返多有不便，天黑以后愿意乘坐渡轮过海的人不多。
叶秋叶和林巧儿两个如约招待了廖开星和他手下的工人们吃了一顿大餐，一人一笼水晶灌汤小笼包，一人一碗花甲粉，不过叶秋叶有些不好意思的提前跟他们声明了没人每样只能提供一份，这是他这小店的规矩。
这些工人已经在这儿干了一天的活，早就已经听说了这家小店的各种奇葩规矩，不仅理解，还不住口的感谢老板老板娘请他们吃这么昂贵的东西。
叶秋叶也把罗大业罗佳乐叔侄俩留下来一起招待了一顿，这爷俩干活实在，为人厚道，值得交往。
又到了打烊时刻，白芸和刘娟两个吃罢昂贵的员工餐乘轮渡返回市区。
叶秋叶和林巧儿手拉手进入基地车，叶秋叶向袭人姐姐发出命令：“打烊。”
袭人姐姐：“营业结束，店主辛苦了。营业额自动结算中，请稍候。”
三秒过后：“今日累计销售花甲粉172份，水晶灌汤小笼包205份，南极千年寒冰水188杯，共收取现金7260元，扫码支付70020元，合计77280元，扣除运营成本，现退返现金3630元，扫码退返35010元。扫码提取请扫描屏幕上方的二维码。如需存储请不要操作，系统会自动将现金及扫码退返余额自动转存入店主绑定银行账户。”
“这么多？”本来有些心不在焉的叶秋叶被这个数字给吓了一跳，今天一天竟然卖了七万多块钱，连水都卖了将近两千块钱，这简直逆天了。
林巧儿微微一笑说道：“你忘记请客和今天咱们自己吃的了，廖经理他们是八个人，还有那两个篾匠，他们两伙人就吃了4000块钱，还有咱俩和小芸小娟，咱们一天下来也吃了2000.”
“那也不少啊。”叶秋叶心有余悸的说了一句，也不知道他说的是营业额还是今天一天的消费，或者兼而有之。
林巧儿笑了笑说道：“这几天应该是高峰期，很多人都是被亲戚朋友拉来的，实际上他们自己并没有这个消费能力，等过段时间就会慢慢平稳下来，我估计正常情况下应该能有现在的四分之一或者五分之一。”
“会差这么多？”叶秋叶有些不能接受林巧儿的这个预计。
林巧儿说道：“其实今天的营业额暴涨主要也是因为咱们今天增加了小笼包，增加了吸引力和新鲜感，所以今天小笼包的销售份额占到了营业额的大半。要想让咱们的生意长盛不衰，除非你能每隔一段时间就能推出新菜式，那样或许要比我预计的高上一些，其实咱们的生意主要是受塔岗的消费能力限制，这就跟割韭菜一样，这一茬割完了总要给韭菜一个生长期才能再割下一茬。”
林巧儿叹了口气接着说道：“如果咱们的基地车是在北上广深那些富裕地区就好了，不过没关系，只要咱们能把名气闯出去，早晚那些全国各地的有钱人都会被咱们吸引过来”