当前位置:百文斋文学网>其他小说>我能打造神器>259 秘制调料

259 秘制调料 (1 / 4)

于是乎,第二天,陈有钱就开始授徒了,第一批徒弟就是饕餮居后厨的那些厨师。

他们不仅有底子,水平也都不错,教导起来更容易。

从中培养出来几个能接替自己工作的主厨,陈有钱觉得不难。

“火候你们都掌握的不错,接下来就是调料。”陈有钱拿出一个小木箱,里面有很多小格子。

“这叫五香粉,这是秘制酱料,这是十八香,这是辣味粉……有了这些,咱们就可以做出楼里大多数的特色菜。”

厨子们有些迷糊,因为这些调料他们闻所未闻,别说见了,就是名字都没听过。

常见的油盐酱醋,这里一样没有,光凭这些就能做菜?

看着懵逼的厨子,陈有钱暗暗奸笑,用这些调料自然能做,而且还是方便式、傻瓜式的。

一道大菜,以前光是放调料就需要好多繁琐的步骤,现在有了这些秘制调料,省事儿了,一两样就能解决所有问题。

只要记住简单的流程,掐准时间,人人都能变成大厨。

这一大堆“新鲜”调料,其实一点儿都不“新鲜”,就只是把一些常见的、不常见的基础调料按一定比例调配在一起。

简单来说,就像是方便面的调料包。

这就是最关键的一点,这些秘制调料在不知道配方的情况下根本无法复制,这也正是吕智的高明之处。

厨艺学成了,想跳槽?想自立门户?想自己当老板赚钱?

行,都可以,完全没问题。

但你要想做的正宗,就必须得买我的秘制调料。

一道菜的精髓都在调料里,若是没有吕智的秘制调料,整道菜就失去了灵魂。

上一章目录下一页